Bar do Papa (Pesqueira/PE)

Bar do Papa, uma dádiva dos ninjas (Lion Man)

Tida como o portal de despedida do agreste (para quem se dirige ao Sertão Pernambucano), Pesqueira é conhecida como a Terra do Doce e da Renda. Mas não é apenas da arte de manipular açúcar e frutas que vive a gastronomia da cidade pernambucana. Em seu território reside uma pérola. No alto do município, no caminho para a turística Vila de Cimbres, bairro do Xucuru, está o Bar do Papa. A especialidade? Uma deliciosa e bem preparada buchada de bode. Por lá passam diariamente clientes ocultos e famosos. O Papa é passagem quase que obrigatória pra quem mora ou passa por Pesqueira.

O criminoso...

Há outras coisas no cardápio do Papa que valem a pena conhecer. Mas a vedete é mesmo a buchada. Apesar de ser uma comida pesada, é temperada com parcimônia. É acompanhada por pirão e arroz. Da última vez que fui (quando foram tiradas as fotos que ilustram o texto), viajei logo após de volta pra Recife. Tive que parar em São Caetano para quinze minutos de sono. Depois disso, corpo novo e estrada.

E preste atenção na parede do bar, cheia de fotos de clientes famosos (e outros nem tanto).

Bar do Papa

Endereço: Rua da Serra, 32. Pesqueira – PE

Fone: (87) 3835 3924

~ por Eduardo Bezerra em 15 de Novembro de 2011.

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: